Hossukan Helmi Pikkujoulumenu Vaihtoehto 1. Joulupuuro Rusinakiisseli Joulutorttu & kahvi (glögijuustokakku) 14,90 (20,40€) Vaihtoehto 2. Fileenä savustettu lohi & talon kalakastike Joulukinkku ja Hossukan sinappi, herneet ja luumut Yrttiset uunijuurekset Graavilohi Raikas vihersalaatti Rosolli ja punajuurikermavaahto Punasipulihilloke Karjalanpiirakka ja munavoi […]
jarkko
Joulumenu 2021
Hossukan Helmi Joulumenu Pääruoka Fileenä savustettu lohi & talon kalakastike, Joulukinkku ja Hossukan sinappi, herneet ja luumut Perinteiset laatikot (porkkana ja lanttu) Keitetty peruna *** Salaattipöydästä Raikas vihersalaatti Rosolli ja punajuurikermavaahto Sienisalaatti Graavilohi Kylmäsavulohi Sinappisilli Karjalainen puolukkasurvos Punasipulihilloke *** Lisukkeet […]
HOSSUKAN PIKKUJOULUMENU 2019
Hossukan pikkujoulubuffet Kinkku ja Hossukan oma sinappi, herneet, luumu, Hossukan savufile+kastike, yrtti uunijuurekset, Karjalanpiirakka ja munavoi, Graavilohta, raikassalaatti, kylmäsavulohissalaatti, kotikalja, maito ja vesi, glögi + pipari 37€/hlö Hossukan joulubuffet fileenä savustettu lohi, kinkku ja Hossukan sinappi, herneet, luumut, Perinteiset laatikot […]
Välipalat ja kahvileivät
Välipalaksi lohi, kinkku, juustosämpylä tai täytetty croissant ja kahvi/tee 12,50€ Jälkiruokana kahvi/tee ja Hossukan makea mustikkaleivos tai pulla 10,50€/hlö Rimpsut: Tomaatti-mozzarella 7,50€, Pepperoni 8,50€, Lohi 9,50€, Kantarelli 8,50€, Poro 9 € Makea rimpsu 6,50 (joko mustikka-vaniljamousse, puolukka tai kinuski-karpalo)
Hossukan Kokkimenu
Kokki valmistaa ruoat paikan päällä Hossukan Helmessä ja annokset tarjoillaan pöytiin. Annoksen hintaan lisätään tarjoilijan ja kokin kustannukset sekä kattauskulut Kokki Menu 1 Alkuruokana: Revittyä ankkaa, maalaissalaattia, uuden sadon perunaa ja pikkelöityjä juureksia Pääruokana: Hossukan paistia Gourmet tyyliin, Hossukassa hauduteltua paistilientä, perunapyreetä ja […]
Hossukan Buffet-vaihtoehdot
Ruoat tarjolla buffet-pöydässä BUFFET 1 Ruokaisat salaatit savulohisalaatti kanacaesarsalaatti rapusalaatti Salaatit sisältävät patongin ja voin 20 € / hlö BUFFET 2 Hossukan kiusaukset lohikiusaus kinkkukiusaus Kiusaukset sisältävät vihreä salaatin, punajuurisalaatin, leivän ja levitteen. 20 € / hlö BUFFET 3 Hossukan Lohikeitto: kermainen lohikeitto […]
Hossukan Helmi -hinnasto
Hossukan Helmi -tilavuokra Kolme ensimmäistä tuntia 450€ Lisätunnit 100€ / alkava tunti Päiväkokous klo. 8-16 390€ sis. videotykin ja fläppitaulun Hossukan muut hinnat Poreallas 100€ / ilta. Perinteinen puilla lämpiävä tunnelmallinen hirsisauna lisäsaunaksi illanviettoon 150€ / ilta Savotan telttasauna Hossukan elämykselliseen […]